دانلود مقاله کنسرو سازی فایل ورد (word)
دانلود مقاله کنسرو سازی فایل ورد (word) دارای 17 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد دانلود مقاله کنسرو سازی فایل ورد (word) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود مقاله کنسرو سازی فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن دانلود مقاله کنسرو سازی فایل ورد (word) :
روند تأمین تغذیه در جهان اقتضا می کند تا متناسب با رشد جمعیت ، سطح تولید غذا را افزایش دهیم . در این راستا نیاز رو به گسترش جمعیت جهان به مواد غذایی و تفکر کسب درآمد و ایجاد اشتغال و سایر عوامل دیگر سبب رشد وتوسعه تکنولوژی عمل آوری و صنایع شیلاتی در جهان شده است . بطوریکه فرآورده های غذایی آبزیان بخش قابل توجهی از نیاز روز افزون به تغذیه را مرتفع ساخته است و تکنولوژی فرآورده های دریایی به یکی از بهترین و بزرگترین منابع کسب درآمد بسیاری از کشورهای جهان تبدیل شده است .
در کشور ما تکنولوژی و صنعت عمل آوری فرآورده های دریایی و دانش فنی و مهارتهای فراوری آبزیان در سطحی محدود و اندک قرار داد . لذا بهبود توسعه همه جانبه وزیربنایی آن ضرورتی اجتناب ناپذیر است که مسولیت آن بر عهده دانش پژوهان و دانشجویان و بخش صنعت کشور می باشد.
بهبود کیفیت و توسعه کمیت از طریق بالا بردن دانش فنی و مهارتهای علمی و دستیابی به آخرین تکنیکهایی که در راه عمل آوری آبزیان دریایی می تواند در تولید تغذیه مطلوب و تأمین بخشی از نیاز
اساسی انسان مورد توجه قرار گیرد دانشجویان و دانش پژوهان را ملزم به ارائه راهکارهای علمی ، و بخش صنعت را ملزم به گسترش عملی صنعت فراوری می نماید. همکاری صنعت و مراکز علمی -پژوهشی می تواند عامل مهمی در ابعاد کمی وکیفی تولید فرآورده های تغذیه ای از محصولات شیلاتی به شمار آید.
البته نباید از اطلاع رسانی ، آگاهی بخشی و آشنایی مصرف کننده از تنوع فرآورده های مختلف غذایی دریایی، و دانش و تکنولوژی تولید آن و همچنین از توسعه رشته های مرتبط با فراوری و تنوع بخشی و تخصصی نمودن رشته ها در مراکز علمی و پژوهشی غافل بود زیرا توسعه همه جانبه و پایدار نیازمند آموزش و محتاج اطلاع رسانی فراگیر است .
این ضرورتها ما را بر آن می دارد تا گوشه ای از تحقیقات اندک خود را تقدیم شما نمایم . انشاء الله مقدمه ای باشد تا روزی صنعت فراوری آبزیان در سطحی وسیع در کشوراسلامی ما شکوفا گردد .
عمل آوری فراورده های شیلاتی و سلسله مراتب آن در کنسرو سازی :
عمل آوری ، فرایند تبدیل کالای خام ماهی به فراورده مورد تغذیه مستقیم یا غیر مستقیم متناسب با ذائقه سلیقه ، صرفه اقتصادی و شرایط اقلیمی می باشد که طی فرایندهای مختلف ازآبزیان بعنوان تغذیه استفاده می گردد. مهمترین فراورده های تولیدی از محصولات شیلاتی وآبزیان کنسرو است.
اساساً از زمانی که تعادل بین تولید و مصرف با افزایش جمعیت ازمیان رفت موضوع تهیه غذا جهت تغذیه انسان بزرگترین مسئله روز بشمار می رود . در حال حاضر نیز که تکنولوژی و صنعت پیشرفتهای زیادی نموده است شاهد فقدان تغذیه کافی برای ادامه حیات و حداقل تغذیه لازم برای میلیونها نفر می باشیم .
انسانها از قدیم الایام از ماهی و منابع دریایی به شیوه های مختلف تغذیه می نمودند . تامین تغذیه در فصولی از سال که امکان دستیابی به آن ممکن نبود در بقیه فصول صید ، حفظ و نگهداری ماهی با روشهای خاص متداول بود .
حفظ و نگهداری مواد غذایی از جمله ماهی از زمانهای گذشته مورد توجه بشر بوده و این امر با استفاده از روشهای ابتدایی و اولیه مرسوم بوده است که روز به روز مراحل تکاملی را طی نموده به طوری که امروزه کلیه صنایع تهیه مواد غذایی بر پایه اصول نگهداری و حفظ این مواد پایه گذاری شده اند و با طریقه های مختلف از جمله استفاده از حرارت ، سرما، خشک کردن ، نمک سودکردن، دود دادن و به کاربردن مواد نگهدارنده سعی می کنند تا حد ممکن موادغذایی را بدون تغییر در ماهیت و حفظ خواص اولیه آن برای مدت طولانی تری نگهداری نمایند.
کنسروسازی یکی ازمهمترین روشهای متداول فرآوری ماهی و سایرآبزیان است که سلامت و استفاده آسان و طولانی مدت آن در نتیجه تأثیرات ناشی از حرارت و سایر مراحل تولید تضمین می گردد.
حرارت نه تنها سبب بهبود کیفیت خوراکی Eating Qualiyty) ( مواد غذایی می شود بلکه از طریق کاهش سرعت یا توقف فعالیتهای شیمیایی ، آنزیمی و باکتریایی ، قابلیت نگهداری آنها را افزایش می دهد. فرآیند حرارتی در ماهی سبب نرم شدن بافتها ، تغییر ماهیت پروتئینها ، کاهش رطوبت و بسیاری از تغییرات دیگر می شود که این امر باعث حفظ خواص ارگانولپتیکی و افزایش ماندگاری و بهبود کیفیت آن می گردد.
کنسرو ماهی نیز محصولی است که طی فرایند حرارتی به منظور حفظ ونگهداری آسان و طولانی مدت وبه صورت آماده مصرف تولید می گرددوسرانجام نیزمی توان ازقابلیت مصرف وسلامت آن مطمئن بود.
دانلود این فایل
کلمات کلیدی:
دانلود نقش پروتئین هیدرولیزات و کارت زرد درمدیریت تلفیقی آفت مگس
دانلود نقش پروتئین هیدرولیزات و کارت زرد درمدیریت تلفیقی آفت مگس گیلاس فایل ورد (word) دارای 9 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد دانلود نقش پروتئین هیدرولیزات و کارت زرد درمدیریت تلفیقی آفت مگس گیلاس فایل ورد (word) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود نقش پروتئین هیدرولیزات و کارت زرد درمدیریت تلفیقی آفت مگس گیلاس فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن دانلود نقش پروتئین هیدرولیزات و کارت زرد درمدیریت تلفیقی آفت مگس گیلاس فایل ورد (word) :
سال انتشار : 1394
نام کنفرانس یا همایش : همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در کشاورزی
تعداد صفحات : 9
چکیده مقاله:
گیلاس یکی از محصولاتی مهم باغی کشور بوده که همواره به علت بافت خاص خود در کشورمان بیشتر بهعنوان تازه خوری مصرف می شود ولی متاسفانه با وجود مزایای این محصول، سمپاشی های غیراصولی وتقویمی همیشه سالم بودن این محصول را تهدید کرده است به نحوی که متاسفانه گاهی برخی باغداران ازسمپاشی های قبل از برداشت به عنوان روشی در جهت حفظ سفتی بافت میوه استفاده می کنند جالبتراینجاست که این معدود تولید کنندگان اطرافیان خود را از استفاده از این میوه منع می کنند و اینجاست کهبه اهمیت موضوع در بکارگیری اصول کشاورزی پایدار به همراه مدیریت تلفیقی آفات در جهت کاهش مصرفسموم پی برده می شود. در سال های اخیر نگرانی هایی در سطح جهانی با عواقب و اثرات منفی برخی فعالیتهای کشاورزی بر محیط زیست و جامعه حاکم شده است که این مرحله در مرحله گذار از باغداری سنتی بهباغداری مدرن نمود عینی به خود گرفته است (سلمان زاده ، 1370). درواقع سیاست های توسعه کشاورزیدرتاکید بر نهاده های خارجی به عنوان وسیله ای برای افزایش محصولات کشاورزی باعث رشد قابل ملاحظهاستفاده ازآفت کشها، کودهای غیر آلی و غیره شده است. (افشاری آزاد و توکلی ، 1387).
دانلود این فایل
کلمات کلیدی:
دانلود مقاله استفاده از الگوریتم ژنتیک در بهینه سازی و مسیریابی
دانلود مقاله استفاده از الگوریتم ژنتیک در بهینه سازی و مسیریابی کیفیت خدمات شبکه فایل ورد (word) دارای 6 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد دانلود مقاله استفاده از الگوریتم ژنتیک در بهینه سازی و مسیریابی کیفیت خدمات شبکه فایل ورد (word) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود مقاله استفاده از الگوریتم ژنتیک در بهینه سازی و مسیریابی کیفیت خدمات شبکه فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن دانلود مقاله استفاده از الگوریتم ژنتیک در بهینه سازی و مسیریابی کیفیت خدمات شبکه فایل ورد (word) :
سال انتشار: 1391
محل انتشار: دومین کنفرانس ملی مهندسی نرم افزار
تعداد صفحات: 6
چکیده:
با توجه به افزایش استفاده از برنامه های چند رسانه ای، کیفیت مطلوب تر وسرعت خدمات بیشتر در شبکه های ارتباطی و بخصوص اینترنت که کاربران آن از امکاناتی نظیر پخش ویدئو و آموزشهای راه دور استفده می کنند، بیشازپیش نیاز است که این وظیفه بر عهده بخش کیفیت خدمات شبکه است که با اعمال سیاستهای خود به این امر تحقق بخشد . در این راستا یکی از مدلهایارتباطی گره ها ارتباط چندپخشی است ،که این ارتباط چند پخشی یک مدلایجاد توزیع ساختار درختی است، که در آن یک منبع چندپخشی تنها یک کپی از اطلاعات را به یک گروه از گیرنده ها ، به جای ارسال یک کپی مجزا ازداده ها به هر یک از گیرنده ها بعنوان ارتباط تک پخشی می فرستد .روشهای متعددی برای انجام مسیر یابی چند پخشی ارائه شده اند که از الگوریتمهای استفاده شده می توان به الگوریتم کلونی مورچه ها و الگوریتم ژنتیک اشارهکرد .در این مقاله، روشهای ارائه شده برای حل مشکل مسیریابی در کیفیت خدمات شبکه را مورد بررسی قرار می دهیم و نتایج بدست آمده توسط محققان را مقایسه می کنیم .نتایج شبیه سازی با کمک الگوریتم ژنتیک گویای نقاط قوت و ضعف آنهاست که در حالتهای مختلف مقدار دهی مورد بررسی قرار میدهیم.
دانلود این فایل
کلمات کلیدی:
دانلود مقاله تاثیر آموزشهای رسمی کشاورزان در اشتغال و کارآیی فا
دانلود مقاله تاثیر آموزشهای رسمی کشاورزان در اشتغال و کارآیی فارغ التحصیلان فایل ورد (word) دارای 1 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد دانلود مقاله تاثیر آموزشهای رسمی کشاورزان در اشتغال و کارآیی فارغ التحصیلان فایل ورد (word) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود مقاله تاثیر آموزشهای رسمی کشاورزان در اشتغال و کارآیی فارغ التحصیلان فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن دانلود مقاله تاثیر آموزشهای رسمی کشاورزان در اشتغال و کارآیی فارغ التحصیلان فایل ورد (word) :
سال انتشار: 1384
محل انتشار: دومین همایش اشتغال و نظام آموزش عالی کشور
تعداد صفحات: 1
چکیده:
هدف تحقیق مورد نظر بررسی تاثیر تحصیلات و برخورداربودن از آموزشهای رسمی کشاورزی بر اشتغال کشاورزی ایجاد شده در تعاونیهای کشاورزی شهرستان کرج است و قصد دارد تا به سنجش میزان کارایی نیروی کار تحصیلکرده و ماهر بخش کشاورزی در محل کار بپردازد. در این تحقیق با ارائه یک سری آمار توصیفی و همبستگی، رابطه متغیرهای مستقل را با متغیرهای وابسته دیگر درواحدهای تعاونیکشاورزی مورد سنجش قرار می دهیم. روش تحقیق ما توصیفی – همبستگی است. جامعه نمونه تحقیق ما کارکنان شاغل و اعضایواحدهای تعاونی کشاورزی شهرستان کرج هستند (N=177) که 102 نفر از این افراد با نمونه گیری تصادفی ساده انتخاب شدند. (n=102) . ابزار تحقیق ما پرسشنامه است که شامل بخشهای اطلاعات فردی، اموزشی، شغلی، کارآیی سنجی و نگرش سنجی می باشد. نتایج مهم تحقیق مزبور نشان دهنده نرخ 48/5 درصدی شاغلان و اعضای فارغ التحصیل کشاورزی در تعاونی ها می باشد که 84/5 درصد این افراد از تحصیلات دانشگاهی و مابقی از سایر اموزشهای رسمی کشاورزی (هنرستان ، فنی و حرفه ای و ;) برخوردار بوده اند. 40/4 درصد سمت این افراد کارمند و کارشناس فنی و مهندسی است. ایننتایج نشاندهنده تاثیر مثبت داشتن مدرک تحصیلاتی بالاتر از افزایش درآمد ماهیانه (r=0/308) تاثیر برخورداری از مدرک مرتبط با کشاورزی در اشتغال به کار فعلی افراد، اثر آموزشهای داخل مزرعهدر ارتقاء کارایی کارکنان و اعضاء (r=0/232) نگرش مثبت کارکنان به کیفیت اموزشهای رسمی و نگرش نسبتا منفی درمورد به روز بودن آموزشها و رضایت از اموزشهای کسب شده و عدم تفاوت بین جنسبت کارکنان و کارایی شغلی می باشد. این نتایج نشانگر اهمیت تعاونی ها در کاهش مدت زمان بیکاری فارغ التحصیلان می باشد که بطور میانگین 6 ماه بوده است.
دانلود این فایل
کلمات کلیدی:
دانلود ارائه الگوریتم کارا جهت انتخاب گره مدیر در سیستم های توزی
دانلود ارائه الگوریتم کارا جهت انتخاب گره مدیر در سیستم های توزیع شده فایل ورد (word) دارای 9 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد دانلود ارائه الگوریتم کارا جهت انتخاب گره مدیر در سیستم های توزیع شده فایل ورد (word) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود ارائه الگوریتم کارا جهت انتخاب گره مدیر در سیستم های توزیع شده فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن دانلود ارائه الگوریتم کارا جهت انتخاب گره مدیر در سیستم های توزیع شده فایل ورد (word) :
سال انتشار : 1395
نام کنفرانس یا همایش : اولین کنفرانس بین المللی دستاوردهای نوین پژوهشی در مهندسی برق و کامپیوتر
تعداد صفحات : 9
چکیده مقاله:
بسیاری از الگوریتم های توزیع شده نیازمند یک گره منحصر به فرد به عنوان رهبر یا هماهنگ کننده دارند که نقشمهمی در سیستم های توزیع شده بازی می کنند، چون در سیستم های توزیع شده هماهنگی بین گره ها باید توسط یک گرههماهنگ کننده انجام شود. ما در این مقاله قصد داریم به بررسی کارایی و محدودیت های انواع الگوریتم انتخاب رهبربپردازیم و الگوریتم های مختلف را آنالیز و بررسی کنیم و کارایی آنها را از نظر تعداد پیام های مبادله شده در حالاتمختلف مورد بررسی قرار دهیم. الگوریتم قلدر یکی از الگوریتم هایی است که از گره رهبر برای هماهنگی بین گره هایدیگر استفاده می کند اما مشکل اصلی این الگوریتم تعداد پیامده ی بالا طی انتخابات است که دارای مرتبه ی (O(n2 استکه باعث افزایش ترافیک شبکه می شود. در الگوریتم قلدر زمانی که بیشتر از یک گره یا تمام گره ها در می یابند کههماهنگ کننده متوقف شده است، تمام گره ها به صورت موازی اجرا می شوند، بنابراین ترافیک سنگین به شبکه تحمیلخواهد شد. در این مقاله جهت کاهش بار ترافیکی با روش ارائه شده میزان کمتری پیام جهت انتخاب گره رهبر جدیدمبادله خواهد شد و در نتیجه بار ترافیکی به صورت چشمگیری کاهش میابد. شبیه سازی تحلیلی انجام شده نشان می دهدکه الگوریتم ارائه شده کارآمدتر از الگوریتم های قبلی بوده و دارای مراحل و تعداد پیام کمتری می باشد.
دانلود این فایل
کلمات کلیدی:
