دانلود مقاله ارزیابی خاصیت آنتی اکسیدانی و شناسایی ترکیبات رنگدانه های پلی هیدروکسیلات نفتاکینون توتیای دریایی گونه Echinometra mathaei از خلیج فارس فایل ورد (word) دارای 1 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد دانلود مقاله ارزیابی خاصیت آنتی اکسیدانی و شناسایی ترکیبات رنگدانه های پلی هیدروکسیلات نفتاکینون توتیای دریایی گونه Echinometra mathaei از خلیج فارس فایل ورد (word) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود مقاله ارزیابی خاصیت آنتی اکسیدانی و شناسایی ترکیبات رنگدانه های پلی هیدروکسیلات نفتاکینون توتیای دریایی گونه Echinometra mathaei از خلیج فارس فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
سال انتشار: 1393
محل انتشار: اولین همایش ملی پدافند غیر عامل در علوم دریایی
تعداد صفحات: 1
چکیده:
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که مانع اثر مخرب رادیکال های آزاد می شوند. این ترکیبات با توجه به نقشی که ایفا می کنند در سلامت بدن مفید هستند. چرا که مانع آسیب رادیکال های آزاد به مولکول های مهم بدن می شوند. پوسته ها و خارهای توتیای دریایی محتوی رنگدانه های نفتاکینون با چندین گروه از هیدروکسیل های فنولیک می باشند، که فعالیت انتی اکسیدانی قوی بوسیله اهدای اتم هیدروژن برای آن ها گزارش شده است. در این مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی رنگدانه پوسته و خار توتیای دریایی ارغوانی (Echinometra mathaei) با استفاده از روش های مهار رادیکال آزاد (DPPH) و مهار پراکسید هیدروژن ارزیابی و میزان قدرت احیایی و ظرفیت آنتی اکسیدانی آنها اندازه گیری شد. نتایج حاصل با اسید گالیک GA (، کوئرستین ) BHT و آسکوربیک اسید AscA به عنوان استاندارد مقایسه گردید. این مطالعه اولین بار کمیت خواص آنتی اکسیدانی رنگدانه های توتیای دریایی Echinometra mathaei را تعیین و ترکیبات آن را شناسایی کرده است. در نهایت، رنگدانه ها فعالیت قابل توجهی از مهار رادیکال پراکسید هیدروژن و مهار رادیکال آزاد را نشان دادند. در مجموع، این مطالعه توانایی توتیای دریایی را به عنوان یک منبع زیستی برای بدست آوردن آنتی اکسیدان طبیعی جهت کاربرد در صنایع داروئی و غذایی نشان می دهد
کلمات کلیدی:
ساخته شده توسط Rodrigo ترجمه شده
به پارسی بلاگ توسط تیم پارسی بلاگ.
