دانلود Nanotechnology applications in food science. Now & future
دانلود Nanotechnology applications in food science. Now & future فایل ورد (word) دارای 14 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد دانلود Nanotechnology applications in food science. Now & future فایل ورد (word) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود Nanotechnology applications in food science. Now & future فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن دانلود Nanotechnology applications in food science. Now & future فایل ورد (word) :
سال انتشار : 1390
نام کنفرانس یا همایش : بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات : 14
چکیده مقاله:
In todays competitive market technology is essential to keep leadership in the food and food processing industry. Consumers demand fresh authentic, convenient and flavourful food products. The future belongs to new products and new processes, with the goal of enhancing the performance of the product, prolonging the product shelf life and freshness, and improving the safety and quality of food. The present molecular biology techniques of genetic modification of crops are already forms of what has been termed nanotechnology. Nanotechnology can provide for the future development of far more precise and effective methods of, and other forms of, manipulation of food polymers and polymeric assemblages to provide tailor-made improvements to food quality and food safety. Nanotechnology promises not only the creation of novel and precisely defined material properties, it also promises that these materials will have self-assembling, self-healing and maintaining properties.
دانلود این فایل
کلمات کلیدی:
